◆IH電磁調理器対応の業務用北京鍋! 熱吸収性と熱保温性に優れた鉄製のIH対応北京鍋です。
ご家庭用にもおすすめ!使い始めの空焼きも必要ありません。
◆中華鍋とは? 中華鍋は、中華料理に使われる鋼製の丸底鍋。
取っ手により、 片手の北京鍋と両手の広東鍋に大別されます。
万能鍋と言われ、 炒める、焼く、煮る、揚げる、蒸すなど、様々な 料理に使われています。
◆鉄鍋で鉄分補給! 普通に調理するだけで、鉄に含まれる鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を補給できます。
◆片手でコンパクトに使える北京鍋 鍋底のカーブが深く、炒め物から煮物、蒸し物などと、ほとんど全て の調理法に対応できる万能鍋です。
他の北京鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約253×120mm、板厚1.6mm ●材質/鉄製(表面:透明シリコン焼付塗装) ●重量/約730g ●日本製(新潟県燕三条) ●IH電磁調理器対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。